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「庭や畑でレンコンを栽培するときは、池やプールのような土壌を用意する必要があります。水を貯められる栽培プールを木枠で作るか、畑を深く掘り下げて土を減らし、水が溜まりやすく常に湿った状態を作れるようにします。1株あたり畳1枚分の広さと、40～50cmの深さをもった畑または栽培プールを用意したら、土を30cmほど埋め戻します。そこへ、芽の方向をずらして種レンコンの苗を植え付けていきましょう」
レンコン(蓮根)の栽培！育て方のコツや収穫の時期、旬の季節は？ - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap https://horti.jp/24074
HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnapレンコン(蓮根)の栽培！育て方のコツや収穫の時期、旬の季節は？ - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnapレンコンは、地下茎といわれる蓮（ハス）の茎が変化したものです。蓮の根っこ（蓮根）と書くので、根っこと勘違いされやすいのですが茎が肥大化したものを収穫しているんですよ。穴が空いている姿が特徴で、シャキシャキとした食感が煮物...