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「小牧山を南に望む「三八屋」。そこで出されるうどんやそばは、大きな陶器に盛り付けられた見た目も鮮やかな一杯です。うどんを頼めばコシのある手打ちの太麺に、カツオ・アジなどをふんだんに使った特製つゆが絡み、すするとほうっと息をつくような香り。ぜひとも食べてほしいのは「天ぷら」。ちらし揚げという手法で揚げられた天ぷらは、カリっとサクサク、つゆが染みてもなおサクサク感が残る逸品です」

三八屋 小牧店 | うまいたうんKomaki http://u-mytown.jp/japanese-food/sampatiya/