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nilab

愛知県瀬戸市のふるさと納税返礼品として届いた「うなぎ田代」の冷凍鰻。これは創業依頼初めての試みとのことで、試作を繰り返したとか。店主が大病をしたため、現在うなぎ田代の実店舗は馴染み客のみの予約営業になっているらしい。

うなぎ田代の冷凍うなぎ。湯煎してオーブントースターで焼いてふっくら美味しい(*´∀`*)