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スープのレシピ。
水：1000ml
醤油：大さじ3
料理酒：大さじ3
みりん：大さじ3
和風だし：大さじ1
カニ鍋の美味しい作り方 | カニ専門店がカニ鍋のレシピや材料の選び方を紹介！ – 蟹専門店マルツ 公式オンラインショップ https://marutsu.jp/blogs/news/kaninabe
蟹専門店マルツ 公式オンラインショップカニ鍋の美味しい作り方 | カニ専門店がカニ鍋のレシピや材料の選び方を紹介！カニ鍋は、材料を鍋に入れるだけで比較的簡単に作れますが、材料の選び方や作り方にはポイントがあります。旬の冬野菜とカニから出る出汁は心も体も温まります。材料選びからこだわって美味しいカニ鍋を楽しみましょう。
「弟子屈町（てしかがちょう）は、北海道釧路総合振興局管内の川上郡にある町である」
「アイヌ語の「テㇱカカ（tes-ka-ka）」に由来するとされる」
「主要産業は観光と酪農。 摩周湖、屈斜路湖、摩周温泉、川湯温泉が主要観光地で全国から多くの観光客が訪れる」
弟子屈町 - Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BC%9F%E5%AD%90%E5%B1%88%E7%94%BA
ja.wikipedia.org弟子屈町 - Wikipedia