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ティファール インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド ウォックパン 26cm L38377。中華鍋っぽい形状のフライパンのような鍋のようなやつ。Amazonにて4991円で購入。いままで使っていた同じタイプのウォックパン(写真右)は去年の2月から使っているもので、1年半ぐらいで焦げ付きがひどくなってきてた。やっぱり強火で何度も使ってたから・・・

「コンロからそのままオーブンへ」
「食器洗い機にも対応しています ※専用取っ手とシールリッドは、食器洗い機には対応していません」
「空だきはNGです。少量の油をひくことでコーティングを保護します」
「高温はNGです。中火または弱火でも均一でムラなく加熱できます」
「コーティングをより長持ちさせるには、調理器具はナイロン樹脂製や木製がおすすめ」
「金属たわしや磨き粉はダメージを与えるのでNGです」

ティファール 取っ手のとれる 炒め鍋 26cm 深型 中華鍋 IH ガス火対応 PFOAなどの有害物質不使用 「インジニオ･ネオ IHルージュ･アンリミテッド ウォックパン」 L38377 https://www.amazon.co.jp/dp/B09CY4W55N?tag=nilab-22&linkCode=osi&th=1