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公開
とろろん

まーたやってるでよ🥖

今回は生地量倍…
うまくいきますように :blobcatbreadpeek:

成形前のパン生地３つ
とろろん

とりあえず、焼けたー！
寸足らずバゲット１本
オリーブ＆チーズいりクッペ２個

作り置きのチキンカレーと一緒に食べました。んまかったです！🍛🥖

ミニバゲット チーズ＆刻みオリーブ入りクッペ
2024年2月10日 23:57·公開
3ブースト·15お気に入り
公開
とろろん

クープ、頑張って深めに入れてみたけど果物ナイフじゃだめぽ

深さが足らんもんだから膨らみの行き場が無くて、サイドから割れてきちゃった。クープナイフ買うか…

サイドが割れて中のチーズが流れ出してきたクッペ
横っ腹ががっつり割れたクッペ
公開
とろろん

本命のミニバゲット。
前回のが出来よかった… :blobsob:

みっちり詰まったクラム、まるでコッペパンである。
くやしい。リベンジする。

今回のミニバゲットの断面 （気泡が細かく密すぎる）
前回のミニバゲットの断面 （大きい気泡がぼこぼこできている）
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