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酸菜魚に入っている酸菜(高菜の漬物)は餃子の餡に刻んで混ぜ込むとちょっとびっくりするくらいうまいのに、高菜の酸菜の手軽な入手手段がこれを買うことくらいしか無い

酸菜魚、別添えの辛いやつがチョウカライので鍋にする場合は入れなくても良いと思う これも別の料理に使うとうまい

黄花什錦(ファンファシィージン)はこれも中華のつけもの 同じ冷蔵エリアにあるツイジャントウはささげオンリーで辛口でうまい、こっちはザーサイとか混ざってる あまり辛くないのも良い

ささげの漬物はぽりぽりした食感が楽しくてずっと食べちゃう