「心地よい眠りをもたらしてくれるメラトニンの原料はセロトニンですが、そのセロトニンの原料となるのが「トリプトファン」というアミノ酸です。トリプトファンは大豆製品や、肉、魚、卵、乳製品などに含まれ、これを朝食時にしっかりとることで、14~16時間後、つまり眠る頃のタイミングに、たくさんのメラトニンが生成されるようになるのです」
熱帯夜でもす~っと眠りにつくワザ | 睡眠・休息・メンタルケア | サワイ健康推進課 https://kenko.sawai.co.jp/mental-care/201908.html